Очень вкусный, ароматный и нежный картофель по-турецки. Сверху получается корочка, а внутри нежная картошечка. Рецепт включает тимьян, сумак, пулбибер, чеснок, растительное и сливочное масло. Готовится картофель в духовке при 200 градусах в течение 30 минут. Подается как гарнир или самостоятельное блюдо с салатом. Приятного аппетита!